Cecilia Tessieri Rabassi, The chocolate of tomorrow: “Per i piccoli produttori necessaria l’innovazione”

Cecilia Tessieri Rabassi, CEO The chocolate of tomorrow, ha dichiarato a Il Giornale d’Italia:

“In qualsiasi azienda bisogna innovare. Il cioccolato è cambiato tantissimo, prima erano solo grandi aziende, adesso ci sono anche piccoli produttori, che comunque devono innovarsi. L’azienda che porta il mio nome è piccola, in cui dedichiamo grande cura a tutte le fasi della lavorazione. Noi siamo i produttori del cioccolato di domani, perché lavoriamo su prodotti innovativi, che saranno la base dei prodotti del futuro.

Il cioccolato DiVino è uno dei primi prodotti innovativi e nasce dalla voglia di unire due eccellenze: il cioccolato di alta qualità e il vino”. 

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