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Costo del pane, in Italia +13% rispetto al 2021: 175 euro all’anno in più per famiglia

Secondo Eurostat, la scarsità dei cereali causata dalla guerra in Ucraina si ripercuote sul pane, che nell’Ue è salito in media del 18%. Prezzi su anche per pasta e olio

19 Settembre 2022

Costo del pane, in Italia +13% rispetto al 2021: 175 euro all’anno in più per famiglia

Dacci oggi il nostro pane quotidiano al 13% in più rispetto all’anno scorso. Già. A causa della guerra nell’Europa dell’Est i cereali scarseggiano. E così, oltre la gas e bollette varie, aumenta anche un bene primario come la pagnotta. In agosto, secondo Eurostat, il prezzo medio del pane nell’Unione europea è salito del 18% rispetto al 2021, un incremento enorme, dato che nell’agosto di un anno fa era rincarato del 3% rispetto allo stesso mese del 2020. In Italia va un pochino meglio, ma una crescita del costo del 13% impatta (e non poco) sulle famiglie: un nucleo di quattro persone, per assicurarsi il pane, pagherà 175 euro in più all’anno.

Costo del pane, in Italia +13% rispetto al 2021: 175 euro all’anno in più per famiglia

Alcuni Paesi sono stati più colpiti degli altri dai rincari del pane: l’aumento più rilevante si è registrato nell’agosto scorso in Ungheria (+66% rispetto ad agosto 2021), seguita da Lituania (+33%), Estonia e Slovacchia (entrambe +32%). Per contro, gli aumenti sono stati meno pronunciati in Francia (+8%), Olanda e Lussemburgo (+10% entrambi). La causa, per il Codacons, che è intervenuto sulla questione, è ancora una volta da ricercarsi nel conflitto scoppiato in Ucraina e nella conseguente escalation dei costi delle materie prime, che in Italia, un po’ come ovunque in Europa, si associa all’emergenza energia. Anche altri prodotti, però, risentono della guerra in corso: è il caso della pasta, i cui prezzi, in base agli ultimi dati Istat, in Italia sono aumentati del +25% ad agosto, mentre l’olio di semi registra un rincaro del +62% e la farina sale in media del +23%. Tornando al pane, considerata la spesa annua delle famiglie, nel 2022 un nucleo di quattro persone si ritrova a spendere solo per pane e cereali 175 euro in più rispetto allo scorso anno.

Costo del pane, in Italia +13% rispetto al 2021: 175 euro all’anno in più per famiglia

“Da mesi denunciamo come i prezzi dei generi alimentari abbiano raggiunto in Italia livelli insostenibili”, ha commentato il presidente di Assoutenti, Furio Truzzi. “Un allarme confermato anche dall’Istat, che ad agosto registra per la voce alimentari un’inflazione del +10,5%. Ciò equivale ad una maggiore spesa annua, solo per il cibo, pari a +786 euro per una famiglia con due figli. Il report di Eurostat conferma ancora una volta l’esigenza di interventi da parte del governo sul fronte dei prezzi dei generi di prima necessità, a partire da un taglio dell’Iva sugli alimentari, in modo da consentire alle famiglie di mettere il cibo in tavola senza subire un salasso”. Anche perché, con i sostanziosi aumenti del pane, gli italiani saranno davvero costretti a mangiare brioche. Almeno sino a quando non aumenteranno anche quelle.

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