18 Aprile 2024
Annalisa Tore EMENA marketing lead di Costa Coffee in occasione dell'inaugurazione del primo locale Costa Coffee in Italia all'aeroporto di Fiumicino, ha dichiarato a Il Giornale d'Italia:
"Oggi è una grande giornata per Costa Coffee perché abbiamo aperto il nostro primo store a Roma, all'aeroporto di Fiumicino e devo dire che come italiana sono onorata perché lo store è bellissimo. È la prima volta che Costa entra nel mercato italiano e l'abbiamo fatto con una partnership, con il Gruppo Avolta e di Aeroporti di Roma. Una partnership strategica che ci consente di accedere al mercato italiano. Costa è un brand che ha una storia Italiana: è stato fondato da due fratelli, Sergio e Bruno Costa, che da Borgo Val di Taro, negli anni '60, si sono trasferiti nella grande Londra e hanno visto immediatamente un gap nel mercato del caffè, hanno cercato di colmarlo con Costa Coffee, la cui ambizione è quella di creare il volto più autentico e di grande qualità che si ispirasse agli italiani. Non si sono fermati a importare prodotto esistente, ma hanno creato la loro unica miscela. Ci hanno messo parecchio tempo, 112 tentativi, ma alla fine il nostro brand che si chiama Costa Coffe Signature Italia è nato. Questo brand ha avuto un grandissimo successo a livello internazionale, ma ha mantenuto la sua eredità italiana e l'autenticità dei nostri prodotti. Quindi ancora seguiamo le ricette di Sergio Costa, nel miscelare il caffè, così come nelle esecuzioni. Investiamo molto tempo e risorse nella formazione dei nostri baristi, che sono i nostri artisti perché interpretano l'atto del caffè deliberando sempre un prodotto di alta qualità e adattandolo ai diversi gusti dei consumatori".
Avete in mente altre aperture in Italia?
"Al momento stiamo valutando con i nostri partner, Avolta, ci stiamo focalizzando soprattutto nel mercato travel e questo è appunto il primo step di un percorso. Per il momento valutiamo questa esperienza e poi la vogliamo confrontare".
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