Sol25. Mistretta, Commissario Straordinario dell’IRVO: “Orgogliosi di raccontare l'eccellenza dell’olio siciliano”

“L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) ha accompagnato 24 aziende alla prima edizione di Sol25, un’importante vetrina per le eccellenze del nostro olio siciliano. Siamo orgogliosi di far conoscere al pubblico la qualità e l’autenticità dei nostri prodotti, ancor più in un anno così significativo, in cui la Sicilia è stata riconosciuta come Regione Europea della Gastronomia 2025. Abbiamo inoltre arricchito la nostra partecipazione con eventi collaterali pensati per celebrare la bellezza e l’unicità della nostra terra, anticipando un programma speciale che verrà presentato nei prossimi mesi e accompagnerà l’intero anno”. Lo ha dichiarato Giuseppa Mistretta, Commissario Straordinario dell’IRVO, presente a Verona, in occasione di Sol25, l’evento internazionale dedicato all’olio di qualità.