Mercoledì, 10 Settembre 2025
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"La libertà innanzi tutto e sopra tutto" Benedetto Croce «Il Giornale d'Italia» (10 agosto 1943)
Costume
"Il Benessere Interno Lordo" di Filippo La Mantia, lo chef che ha scelto di portare la cucina dentro il carcere per restituirne il valore fuori
Nel carcere si può rinascere. A volte succede tra i fornelli. È questo il cuore pulsante del volume ...
9 Settembre 2025
Mondo Imprese
Filippo La Mantia: "Al Mercato Centrale sono tornato a casa e in famiglia: la cucina per me è condivisione e solidarietà"
L'oste cuoco e artigiano Filippo La Mantia a Il Giornale d'Italia: "Il mio motto è "Ogni giorno è ...
30 Marzo 2022
Filippo La Mantia apre il ristorante Oste&Cuoco: al Mercato Centrale Milano arrivano i sapori della Sicilia
Un viaggio di sapori, colori e profumi che parte dal mercato palermitano e arriva al Mercato ...
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