13 Aprile 2023
Il noto youtuber bolognese Luis Sal ha pubblicato un video sulla piattaforma in cui recensisce i cinque migliori croissant della capitale francese. Il video è diventato virale grazie alla scelta del creatore di contenuti online di riprendersi fra le proteste dei cittadini per la riforma delle pensioni in Francia voluta dal governo di Macron.
"È un normale buon croissant. Il prossimo che visiteremo si chiama Dupin et Désidé. Quindi ora siamo alla Boulangerie Dupin et Désidé. Molto carino, molto vecchio. Sembra un salto nel passato, sai? Quindi l'interno è molto in stile Liberty del 1900. Quindi proviamo questo. Questo era un po' più costoso. È traballante, come dovrebbe essere. Mi piace che non sia perfetto, sai? La forma non è perfetta. Mi ricorda quanto non sia perfetta la Pizza Napoletana. Sai, non è una forma perfetta. E questo è lo stesso. Oh. Puoi sicuramente assaggiare più di una vaniglia. Probabilmente ci mettono sopra del tuorlo d'uovo e questo lo rende così buono. Va bene così com'è, sai? Non hai bisogno di nient'altro. Non hai bisogno di un cappuccino. Non è necessario immergerlo nel latte perché non è asciutto. Sai, c'è la giusta quantità di burro. Ha un po' di sapore di vaniglia.
È cremoso, più o meno, ma non c'è crema dentro, sai? E probabilmente è questo l'effetto che gli dà l'uovo. È così disordinato mangiare questo. Gli uccellini di Parigi sembrano sapere quando mangi un croissant. Vengono da te perché sanno che ci saranno briciole. Il prossimo è Cédric Grolet Opera. Scusa per il mio francese. Non sono francese. Quindi c'è una linea enorme. Quindi ho chiesto al tizio alla porta, hanno ancora i croissant? Niente più croissant. Va bene. Hanno detto di venire domani mattina. Domani mattina non verrò. Hanno finito tutti i croissant, quindi siamo partiti. Quindi non sapremo come inserirli nella classifica. Troppo lavoro per un croissant. Non posso giudicarlo. Quindi sarà un punto interrogativo. Non lo so.
La forma non perfetta lo rende così gustoso per me. Non so perché. È burroso. È traballante. È molto buono. Va bene, ragazzi. È stata un'ottima esperienza provare il vero croissant a Parigi. E spero ti sia piaciuto tanto quanto a me.
Ciao".
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