Sorbillo omaggia Maurizio Cattelan con la pizza alla banana

Nel mondo dell’arte e della gastronomia, il dialogo creativo tra espressioni distanti può generare risultati inattesi. Gino Sorbillo, famoso pizzaiolo napoletano e simbolo della tradizione culinaria italiana, ha recentemente omaggiato Maurizio Cattelan reinterpretando la celebre opera 'Comedian', la banana attaccata al muro con nastro adesivo grigio, in chiave gourmet. Dando un tocco in più: «Noi Italiani siamo sempre stati superiori» dice nel video facendo volare via la banana. Nella celebrazione, Sorbillo ha portato 'Comedian' nel suo regno: il forno a legna. Con la consueta ironia e maestria, ha creato una pizza che richiama l’immagine dell’opera di Cattelan. Una classica margherita ospita una banana reale, evocando immediatamente la provocazione originale. L’idea non è solo un gioco estetico, ma un messaggio che unisce due componenti popolari: l’arte contemporanea e la pizza, entrambe capaci di parlare a un vasto pubblico e di provocare emozioni, discussioni e riflessioni. Sorbillo non è nuovo a gesti simbolici e creativi. Con questo piatto, il pizzaiolo riconosce la capacità di Cattelan nell'utilizzare un oggetto quotidiano per creare un discorso globale. La pizza, pur essendo un’opera effimera destinata a essere consumata, rappresenta un tributo al genio creativo che risiede nel trasformare il semplice in straordinario. In un certo senso, è anche un invito a non prendersi troppo sul serio e a trovare bellezza e significato nelle cose comuni, siano esse una banana o una pizza. Senza dimenticare l'ananas di qualche mese fa …..