Gaza, iniziato Ramadan, prezzi alimenti aumentati fino al 700%: dal pollo a 25 shekel (8,01$) al kg al pesce a 23 shekel (7,37$) al kg
I palestinesi nella Striscia di Gaza stanno osservando il mese sacro del Ramadan durante una catastrofe economica derivata dal genocidio, mentre Israele continua a imporre restrizioni all'ingresso di cibo e altre forniture nonostante un "cessate il fuoco" raggiunto in ottobre
È iniziato il Ramadan nella Striscia di Gaza, ma il mese sacro si apre con i prezzi dei generi alimentari schizzati alle stelle: il pollo ha raggiunto i 25 shekel (8,01 dollari) al chilo, il pesce congelato 23 shekel (7,37 dollari), la carne rossa 40 shekel (12,82 dollari) e un vassoio di 30 uova 35 shekel (11,22 dollari). In alcuni periodi, secondo i dati ufficiali, i rincari hanno superato il 700 per cento. Il cosiddetto "cessate il fuoco" raggiunto in ottobre non ha riportato i prezzi ai livelli precedenti al 7 ottobre 2023.
Gaza, iniziato Ramadan, prezzi alimenti aumentati fino al 700%: dal pollo a 25 shekel (8,01$) al kg al pesce a 23 shekel (7,37$) al kg
I palestinesi nella Striscia di Gaza stanno osservando il mese sacro del Ramadan durante una catastrofe economica derivata dal genocidio, mentre Israele continua a imporre restrizioni all'ingresso di cibo e altre forniture nonostante un "cessate il fuoco" raggiunto in ottobre.
Durante i periodi in cui Israele ha stretto il suo assedio o ha chiuso completamente i passaggi per Gaza, i prezzi dei prodotti alimentari sono aumentati di oltre il 700 per cento. Mentre i prezzi sono leggermente ritirati da quando è iniziato il "cessate il fuoco" in ottobre, rimangono significativamente più alti rispetto ai livelli prebellici.
Secondo Mohammed Barbakh, direttore generale della politica e della pianificazione presso il Ministero dell'Economia di Gaza, i dati ufficiali che tracciano i prezzi da prima dell'inizio della guerra il 7 ottobre 2023, fino ai primi giorni di questo Ramadan mostrano aumenti sconcertativi.
L'analisi dei dati sui prezzi del ministero rivela i seguenti aumenti: il pollo è passato da 14 shekel (4,49 dollari) a 25 shekel (8,01) dollari per chilogrammo (2,2 libbre), con un aumento dell'80%. Il pesce congelato è passato da 8 shekel (2,56) dollari a 23 shekel (7,37) dollari al chilo, con un aumento del 190 per cento. La carne rossa surgelata è aumentata da 23 shekel (7,37 dollari) a 40 shekel (12,82 dollari) al chilo, con una differenza del 75%. Un vassoio di 30 uova ora costa 35 shekel (11,22 dollari) rispetto a 13 shekel (4,17) dollari, con un aumento del 170 per cento.
Anche le verdure, un alimento base della dieta palestinese, hanno visto picchi drammatici. I pomodori sono raddoppiati di prezzo mentre i cetrioli sono aumentati del 300 per cento, passando da 3 shekel (0,96 dollari) al chilo a 12 shekel (3,85 dollari). I prezzi del formaggio sono aumentati fino al 110 per cento, con un impatto diretto sul costo del suhoor, il pasto prima dell'inizio del digiuno giornaliero durante il Ramadan.
Sulla base dei dati dell'Ufficio centrale di statistica palestinese, è stato stimato il costo di un iftar di base per una famiglia di sei persone. Il pasto include due polli, riso, insalata, antipasti, una bibita, gas da cucina e olio.
Il prezzo del pasto è salito a circa 150 shekel (48 dollari), rispetto ai 79 shekel (25,32 dollari) prima della guerra, un aumento del 90 per cento.
Per il suhoor, un semplice pasto di formaggio, hummus, falafel e pane ora costa 31,5 shekel (10,10 dollari), rispetto ai 18,6 shekel (5,96 dollari) in precedenza.
Il costo giornaliero combinato per nutrire una famiglia di medie dimensioni si attesta ora a 181,5 shekel (58,17 dollari), un balzo dell'88 per cento rispetto ai dati pre-genocidio.