Ristoranti e bar zona gialla: vi diciamo tutto quello che si può fare

Da oggi l’Italia torna quasi tutta in zona gialla: riaprono, così, bar e ristoranti ma sarà possibile consumare solo all’aperto. I locali potranno aprire anche negli spazi al chiuso, ma solo dalle 5 alle 18 e dal 1 giugno. Sono queste le regole sancite sino al 31 luglio dalla circolare del Viminale e dai protocolli confezionati dalla Federazione dei pubblici esercizi. Quali sono, quindi, le regole per non incappare in sanzioni che vanno dai 400 ai 1000 euro.

A che ora bisogna lasciare il locale per rispettare il coprifuoco alle 22?

Il divieto di spostamento scatta dalle 22, quindi, il ristorante o il bar devono essere lasciati nel tempo utile ad essere a casa per quell’ora. Esiste un margine di tolleranza solo nel caso di imprevisti giustificati. Solo i  dipendenti  dei locali possono spostarsi successivamente, in quanto giustificati da motivi di lavoro.

E’ possibile consumare in piedi?

No è obbligatorio consumare al tavolo. Questi ultimi devono essere distanti almeno un metro e devono essere occupati al massimo da 4 persone, di più solo se conviventi.

I locali che non hanno spazi possono utilizzare parcheggi e marciapiedi?

Sì, dopo aver ottenuto l’autorizzazione. La Fipe e l’Anci stanno lavorando a un protocollo condiviso per lo snellimento delle procedure. È sospesa fino a giugno, ma è stata già manifestata l’intenzione di concedere una proroga.

E’ permesso sostare all’interno del bar o consumare al bancone?

No, si può stare unicamente all’aperto fino al 1 giugno. Non si può stare la bancone: vendita consentita solo da asporto.

Possono essere utilizzati i servizi igienici?

Sì, ma solo per le persone che usufruiscono del servizio al tavolo.

L’utilizzo della mascherina è obbligatorio se ci si alza?

Sì, perché è ancora in vigore l’obbligo di mascherina all’aperto e al chiuso.

Per pagare posso entrare?

I protocolli raccomandano il servizio Pos anche all’esterno, quando non è possibile il gestore potrà consentirlo facendo rispettare il distanziamento di almeno 1 metro.

Nei ristoranti degli alberghi si può mangiare all’interno?

Sì, il servizio è sempre consentito a pranzo e a cena, ma soltanto per i clienti che alloggiano nella struttura.

 Dal 1° giugno si potrà pranzare all’interno di bar e ristoranti?

Sì, è consentito dalle 5 alle 18.

Da quando si potrà cenare al chiuso?

Al momento non è stata stabilita una data per la riapertura dei locali al chiuso per la cena.

Si può organizzare una festa in un locale pubblico?

Le feste sono vietate.