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Chitina, la sostanza contenuta negli insetti. I media ne esaltano le qualità, ma Nature: "Avvia l’infiammazione polmonare"

Cronaca

Chitina, la sostanza contenuta negli insetti. I media ne esaltano le qualità, ma Nature: "Avvia l’infiammazione polmonare"

Tra le sostanze presenti negli insetti, verso cui l'Ue è sempre più indirizzata per farli arrivare nei ...

12 Gennaio 2023

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