Washington, macchine per il gelato contaminate in ristorante Frugals, batterio listeria nel milkshake, 3 morti e 3 intossicati

Tragedia a Washington, negli Usa: tre persone sono morte e altre tre sono state ricoverate in ospedale dopo aver bevuto dei frullati contaminati dal batterio Listeria in un ristorante a Tacoma. Come riporta la "Cnn", che cita un comunicato del Dipartimento della Salute dello Stato di Washington, gli investigatori hanno scoperto che l’epidemia era collegata a macchine per il gelato che non erano state pulite adeguatamente in un ristorante "Frugals", nella stessa Tacoma. 

Washington, macchine per il gelato contaminate in ristorante Frugals, batterio listeria nel milkshake, 3 morti e 3 intossicati

La nota afferma che il batterio può colpire le persone fino a 70 giorni dopo il consumo e le macchine sono state utilizzate fino al 7 agosto: per questo a chiunque avesse mangiato in quel ristorante in questione tra il 29 maggio e il 7 agosto e mostrasse dei sintomi legati al batterio Listeria è stato invitato dal Dipartimento a contattare un medico nel più breve tempo possibile. Le sei persone sono state ricoverate in ospedale tra il 27 febbraio e il 22 luglio e l’impronta genetica dei batteri all’interno dei frappè ha mostrato che era lo stesso ceppo di Listeria che ha innescato i ricoveri. Due dei tre sopravvissuti hanno infatti dichiarato di aver preso un milkshake da Frugals di Tacoma proprio prima di ammalarsi. Al momento non risulta che la polizia dello Stato americano abbia aperto un'indagine nei confronti del ristorante, e del personale incaricato alla pulizia delle macchine dei gelati, ma potrebbero esserci novità in tal senso nelle prossime oe.

I sintomi e il tasso di mortalità

I sintomi più comuni legati all’infezione da Listeria sono vari: febbre e dolori muscolari, talvolta diarrea o altri problemi gastrointestinali, così come mal di testa, confusione e convulsioni. Negli Stati Uniti ogni anno questo batterio causa circa 1.600 casi di listeriosi e la morte di 260 persone.