Compagnia dei Caraibi punta sul format "Dispensa"

A Pallanza apre Dispensa, il format "wine&cocktail bar" di Compagnia dei Caraibi. Affacciato sul Lago Maggiore, ha come obiettivo la sperimentazione nella miscelazione, con bottiglie ricercate che raccontano storie di produttori artigianali, ricerca della materia prima sia nella proposta del beverage che nella selezione gastronomica. Un’esperienza che coniuga momenti di consumo e acquisto unici e che diventa luogo di incontro, di condivisione, di degustazione e food pairing con un’offerta food&beverage all day long ricca e inedita. Uno spazio ampio, con 100 metri quadrati tra dehors e interni, con oltre 70 posti e 5 classiche sedute al bancone, caratterizzato da stile casual e contemporaneo che riprende nei colori e nelle forme il primo store firmato Dispensa aperto nel 2021 in Galleria Subalpina a Torino. Un’operazione unica e senza precedenti nel panorama italiano che segna l’ingresso di Compagnia dei Caraibi, societa benefit, nel mondo dei cocktail bar con un’insegna identitaria e premium. Lo spazio di Pallanza diventerà inoltre un osservatorio privilegiato sul mercato, un vero e proprio termometro per testare dinamiche e trend.