Aperitivo World Day sbarca a Milano

E’ senza dubbio uno dei riti preferiti dai milanesi, ovvero quello di ritrovarsi all’ora del tramonto per un cocktail in buona compagnia. Ma adesso si è trasformato in reale evento da celebrare ogni anno: giovedì 26 maggio alla Fondazione Feltrinelli (nel capoluogo lombardo) si terrà il World Aperitivo Day, la giornata dedicata all’iconico appuntamento pre serale e rivolta a tutti i consumatori e attori dell’universo della somministrazione. Con tanto di valori fondanti di un apposito Manifesto, un decalogo pensato e sottoscritto per l’occasione insieme alle Istituzioni. In calendario un evento fisico e lo sbarco sui social network, usando l’hashtag, attraverso il quale il pubblico viene invitato a raccontare la propria interpretazione dell’Aperitivo ideale. La parte istituzionale dedicata al progetto ideato da MWW Group, realtà fondata da Federico Gordini che negli ultimi dodici anni ha realizzato alcuni dei più importanti e innovativi format dedicati alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano (dalla Food Week alla Wine Week, da Bottiglie Aperte a Vivite) è in calendario presso via Pasubio 5 con un programma ricco di attività scandito da momenti di incontro e tasting con creazioni di noti chef, barman e abbinamenti studiati da sommelier. ‘L’aperitivo rappresenta la prossima grande occasione di promozione delle nostre eccellenze a livello mondiale –ha spiegato Federico Gordini- senza dimenticare che è un format con un valore di mercato nel 2019, solo in Italia, di 4.5 miliardi di euro’.